传统手编竹制品渐趋没落 周至百年竹编村遇“瓶颈”
发布时间：
2024-07-30
传统手编竹制品渐趋没落 周至百年竹编村遇“瓶颈”
暖暖的日头下面，张竹英老人坐在自家门前，不紧不慢地揭着一张“底子”。揭底子是当地人叫法，意即做一面筛底。
在老人身旁，是一把挽成发髻样的竹簚（mì）条，老人时不时从中抽出一根，再掐去一截儿，随着竹簚在指间一阵跳动穿梭，瞬间工夫，便将面前的一张筛子底做得有了模样。“人老啦，做不动了……”75岁高龄的张竹英笑着、说着，两只手却没有停下来，一拨、一捻、一挑、一夹，熟练有如年轻人。在老人所在的周至县尚村镇张屯村，如今已看不到昔日“家家户户搞竹编”的热闹景象，年轻人大多外出的村落，一如日渐式微的竹编手艺，不由得让人心生忧虑……
编竹器男女有分工
做“底”结“面”村里女子最拿手
张屯是一个600多户的大村。据村民讲，该村是清初“湖广填四川”才由山西大槐树迁过来的，因为村中姓张的多，便更名为张屯。
“这村子算下来有2800多人，是镇上‘四大村’之一，早在解放前，就是远近知名的竹编村，到了解放后，村里不管男人女人，老人小孩，几乎都会编筛子、编各种竹器。”在村委会值班的11组村民刘产亮介绍说。
“我十二三岁就会编这筛底了，那时候没念书，看着大人咋编，就学会了。”张竹英老人说，解放前女孩子很多不上学，就学编筛子底、筛子面，一直到后来，都是村里女娃主做“筛底”和“封面”，“那时候就是没文化，想学刺绣也找不着人教，不然就学刺绣了”。
由于筛子底和各类竹器的盖面，都对竹簚条之间的间隙有严格要求，而编织筛底或面，除了细致之外，不会付出太大的体力，因此便成为了当地女子的专属，谁家女子编的底好，谁家姑娘编的“面”紧致，都直接影响到家里竹器的口碑。
“男人做啥呢？男人主要就是破簚、撕簚、缠簚、割簚，把竹子分解成编竹器的各类原料，像编筛子，就光编帮子……”张振江是村里编竹筐的高手，他拿做框子打比方说，筛底和各种面子需要的竹簚比较细薄，但做框子用的竹簚条就宽而且厚，要把这些竹簚条编在一起，还要上上帮子，女人力气吃不消，所以就主要做筛子底。
擅长“夹边簚”的老人张平山看来，女人虽然主要做底结面，但非常重要，因为毕竟一件竹器，底好不好是关键，“所以张屯的竹器做得好，跟村里的女人吃苦耐劳，细心扎实分不开！”
一分功夫一分手艺
一条竹皮能“撕”六层簚 好筛子能用50年
破簚是最复杂、繁琐的一道竹编环节。光这个环节，便根据所作竹器的不同，需进行撕簚、割簚、缠簚等十多道工序。
“这是一张簚床子，竹子皮先从床子上拉出来，拉的时候可以根据薄厚需要，选择簚床子上两个刀口的不同位置来拉，拉出了，再撕。”村民张焕强拿出一张类似板凳的三条腿簚床子，指着上面凳子面上有呈八字形的两个铁片告诉华商报记者，竹皮就是从上面拉出来的。
拉出来的竹皮还要撕簚，撕簚就是手、嘴并用，把一条竹皮，再撕拉出六层竹簚来。张焕强坐在一张椅子上，一手抄起一条竹皮，然后用手用簚刀将竹皮破开，然后送到嘴边，用牙齿将破开的竹簚头咬住，左手顺势一拉，竹簚就被扯了出来。他一根根地将竹簚撕出来，虽然竹簚很硬、边缘处也很尖利，但张焕强的嘴和手似乎早已习惯了，安然无虞。
撕簚的刀子类似平头砍刀的“缩小版”，因常年使用，刀面闪亮，张焕强拿着2斤重的簚刀说，刀还是1982年打的，如今30多年过去了，刀还新，可人已经老了。
今年60岁的张焕强14岁时就已经跟着大人学做竹编了，眼下已有46年的历史。他自豪地说，“在村里，我编筛子的手艺最好”。
手艺好，主要是编竹簚宽窄均匀，结实致密。张振江说，无论是编筛子还是背笼、竹筐，一分功夫一分手艺，一分手艺一分价钱，“有人编筛子做侧簚时，只做一层，不是他不想编两层，而是功夫不够，把侧簚编成双层筛子就结实，用它50年都没有问题”。
没钱花了就编筛子
曾远销河南山西 周边村子嫁女爱选“张屯”
刘产亮说，在他的记忆中，最好的时候，村里每天都要走两大车竹器，“家家户户都编，尤其是农闲时，每家不光自己编，还喜欢在一起编，互相说道说道，一来人多乐趣多，二来干活不累，还能提高编的水平”。
“那些年，每年光竹器的产值都在60万元以上，一家一户全年编上三五百个筛子是没有一点儿问题的。这些竹器，不光被周至、户县附近的村子消化了，还远销到了河南、山西、湖北等地。”刘产亮说，本地的竹子不够，就从陕南、四川往回拉。
村委会干部、7组村民张专楼也是从12岁起就开始学竹编的，后来不光去县上卖，还曾去过临潼、渭南换粮食，“村民感觉一没钱花了，就编筛子，筛子一卖，就有了钱，编一个筛子，两三天就能赚到钱，所以每家劲头儿都很大”。
“我第一次出去去的是渭南，当时是村上人叫去的，拿筛子去换粮食……”说起拿筛子换粮食，张专楼说，张屯村的地不多，也不肥沃，大家就全依靠着手艺谋生活，“去了以后，都是骑着自行车一个村子一个村子地跑，跑就得吆喝，开始不好意思张口，后来没办法，才‘包谷换筛子’地喊了起来”。
实际上，拿着筛子、篓子、筐子、背笼出去，张屯人不光能换来粮食，还能换来蔬菜、农具。村民说，有一年一位村民带着一车竹器跑到了山东，见那边葱便宜，而本地葱贵，就换了一车大葱回来，结果还销得不错。
“村子男娃从来没愁过娶媳妇，周围的村子嫁女子，都愿意把女子嫁到张屯来，为啥？有手艺，吃穿不愁嘛”，刘产亮说，村子竹编红火的时候，孩子们一放学就帮着大人编底子，结面子，但这些年，销路不好了，编的人就少了。
销路差手艺传承难
年轻人不学 百年手艺或走“工艺品”之路
现在村里每家每户一年也很少能做出100件竹器，由于靠原有的集市销售，销路已越来越差。62岁的张联芳老人对此深有同感，“年轻人出去一天打工能挣一二百元，在家编一天，好了能挣二三十元，不好啥也挣不下——所以谁还学呢？”
“以前这些竹编器具都是人们日常的生活用品，所以那时候需要量大，现在时代进步了，筛子呀背笼呀啥的，都被塑料、不锈钢或者其他新型材料的东西替代了，所以最终，竹编用品会随着时间慢慢被淘汰掉。”张飞亚是张振江老人的儿子，对于竹编手艺的传承，他深有体会，不过，他并不认为这就是一件坏事，毕竟，竹编走入历史，也从一个侧面说明了人们生活水平的提高。
村民张清亮是村里的能人，竹器生意没落后，他没有整天唉声叹气，而是四处闯荡，发现了竹子可做工艺材料的商机，如今，他不再做竹器，而是用来向客户提供可做美术陈设和家居装修用的竹制品，“生意眼看着也好起来了”。对此，村支书张开善告诉华商报记者，传统的竹编制品市场在缩小，而年轻一辈，也很难再像以前一样，把它再捡起来，“未来会把传统竹编技艺向工艺品方向发展，和旅游经济结合起来”。
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